sexta-feira, 11 de agosto de 2017

E está quase, quase...


Ainda tenho trabalho que faz parecer que esta contagem está a invertida, mas a verdade é que está quase... E, este ano, vou ter mesmo férias! Vou, na primeira semana descansar, estar com a melhor amiga, com a sobrinha do coração e aproveitar a amizade, o tempo, as conversas e tudo o que nos distância na "normalidade" de uma vida sempre a correr... Vou para o sol e calor em terras do sul!
Depois, na segunda semana, vou para o canto oposto de Portugal, rumo ao norte, para estar numa terra que em faz sempre muito bem, com pessoas muito especiais e renovar as energias para mais um ano pastoral.

Bolos e Bolinhos #16

E porque o sobrinho meio faz anos (como é que se passaram 15 anos?) quase colado a mim, fiz mais um bolinho... Este bem fresquinho a chamar o verão!





(e, mais uma vez as fotos estão uma bela porcaria!)

quinta-feira, 10 de agosto de 2017

Bolos e Bolinhos #15

Este bolo tem uma história que começa assim:

"Tia, vais dar-te ao trabalho de fazer um bolo para ti?" 
By sobrinho M.
(Resposta: No dia 28/09 vou pensar se me dou ao trabalho de fazer um bolo para ti!)

Pois é, fiz anos. E, este ano, contrariando a tradição de ter um bolo de compra, ou feito à pressa pela mão maravilhosa da minha mãe simplesmente porque eu não o fiz ou não o planeei ou não o desejei mas, depois a ocasião assim o exige, fiz o meu próprio bolo. Não fiz festa. Não fiz nada de especial. Mas, fiz um bolo diferente (tal como eu!) e fiz questão de ter as pessoas importantes comigo... Foi um dia muito bonito, que começou muito bem acompanhada e que deu para fazer muita coisa, entre beijos, abraços, mensagens, telefonemas e muito carinho daqueles que me são muito... E, sou tão grata por isso!
O pobre do sobrinho não está habituado a ver-me "gastar tempo" com coisas para mim... Mas acho que o devo fazer mais vezes, pois até acho que o tempo gasto com o meu bolo valeu muito a pena, certo?

Apresento-vos assim, o meu bolo de aniversário: bolo de limão, intercalado com bolo de espinafres com receio de mascarpone e kiwis, coberto com creme manteiga e decorado ao natural com eras e catos (do jardim), amoras, framboesas, mirtilos, bombons de licor beirão e macarrons... 







Nota: A pouca qualidade das fotos não mostra o quão bonito (e bom!) estava o bolo e também não mostra o "vistão" que o prato de pé alto fazia. :)